Bandung – Masjid Salman ITB bersama Rumah Amal Salman menghadirkan program berbagi makanan buka puasa, pada Bulan Ramadhan 1445 Hijriah ini.
Tampilan makanannya dengan konsep cukup unik, yakni menyajikan menu nusantara hingga dunia untuk yang berbuka puasa.
Penanggung jawab program Berbagi Buka Rumah Amal Salman 1445 Hijriah Anton Agus Pratomo mengatakan, program berbagi makanan buka puasa kali ini berbeda dari tahun-tahun sebelumnya.
Antara lain dengan menawarkan menu hidangan khas Sunda, Minang, Jawa, Jepang, Cina, Timur Tengah sera Barat.
Hal tersebut dilakukan dengan tujuan untuk memberikan variasi dan pengalaman yang baru kepada para jamaah.
“Kami ingin melayani berdasarkan selera jamaah dengan memperbanyak variasi menu makanan, sehingga jamaah tidak bosan dan kami ingin memberikan pengalaman baru,” kata Anton dikutip, Rabu 13 Maret 2024.
Perubahan konsep itu juga bertujuan untuk mengubah persepsi, ‘tangan di atas lebih mulia’.
Dengan demikian, tahun ini makanan tidak lagi dilakukan distribusi pada shaf salat seperti tahun-tahun sebelumnya.
Namun, diberikan melalui antrean yang berlangsung di halaman Masjid Salman ITB Bandung.
Sejumah booth makanan kata Anton, telah disiapkan untuk memudahkan distribusi. Di mana pada hari pertama, sekitar 1.200 porsi makanan berbuka puasa disiapkan.
Antara lain terdiri atas 300 porsi makanan hidangan Jepang, 300 porsi hidangan Jawa dan 600 porsi hidangan Sunda. ***
